Élet sója


Ulmi cukrász robbantotta a marcipánbombát Lübeckben

A lübecki marcipán története az éhínségtől a cárokig

2019. június 26. - Tünde Bagó

Perzsák, kereskedők, szerzetesek, gyógyszerészek, írók, cárok és még maga a Mikulás is szerepet játszott abban, hogy ha Lübeck nevét halljuk, akkor rögtön a marcipánra gondoljunk. Lübecknek marcipán illata van, bár valójában az illatot lehet, hogy csak az agyunk generálja,…

Tovább

Lübeck, az északnémet királynő

Milyen lehet egy város, amelynek életét évszázadokon keresztül a kereskedelem határozta meg? Úgy képzeltem, hogy színes, nyitott, gazdag! Lübeck még ennél is több, észak királynője, legalábbis Észak-Németországé. A Holstentor előtt állva először az az érzésem támadt, hogy a város színesnek csak…

Tovább