Élet sója


Gâteau breton, az angolosan francia torta

2018. november 21. - Tünde Bagó

Az igazi breton torta három hozzávalóról ismerhető fel, a sós vaj, a hajdinaliszt és a szilva aromája. Az utóbbit csak akkor kapjuk meg, ha a szilvát először egy angol teájába csempésszük bele, a francia körítés, az oly kedves sós vajjal csakis ezután jöhet. A Bretagne-ban élő bretonok kicsit…

Tovább

Borral gyógyítottak ebben a kórházban

Férfiaknak napi 1,5 liter, nőknek 1 liter volt a gyógyszer

Ha valaki egy borvidéken alapít kórházat, annak előbb-utóbb eszébe jut, hogy a bort terápiás célokra is megpróbálja használni. Az, hogy Nicolas Rolin és felesége Guigone de Salins kórházalapítóknak mekkora szerepet játszott az életükben a bor, nem tudom, de az általuk alapított kórházban a nővérek…

Tovább

Már a 3. swinger kemping nyílt Franciaországban

Nem a sátrak és a hálózsákok cserélnek gazdát a legújabb francia kempingben, hanem azok akik benne fekszenek. Igen, itt is, ahogyan a swinger klubbokban, a párcseréről szól a történet, akarom mondani a nyaralás.  Fotó: pixabay.com

Tovább

Ha fenségesre vágysz, akkor irány Biarritz

Gyógyító óceán, festői tengerpart, különleges sziklaképződmények, kellemes klíma, óriási hullámok, halpiacok, s császári lakosztályok várják a turistákat a Vizcayai-öbölben. Gustav Eiffel tervezte híd a sziklán álló fehér Madonnához vezet

Tovább

A nagy croissant leleplezés

Mi az a három szó, ami eszedbe jut Párizs, Franciország, s a franciák hallatán? Ugye nem kellett gondolkodni, amikor kimondtad? Eiffel-torony, croissant, divat - igen, te is bent állsz a sorban, ahol én és sok-sok millió ember, akik ezzel a három szóval kezdik, s még vagy három tucatnyival tudják…

Tovább

A lengyelek babáját a franciák rumba áztatták

Európa egyik leghíresebb karácsonyi vásárában sétálgattunk, s azt láttuk, hogy a franciák híres rumba áztatott babáit már egy üvegben mi is hazavihetjük. Azért mielőtt valaki rólunk, vagy a franciákról rosszat gondolna, s hívná a rendőrséget, elárulom, hogy szó sincs gyermekgyilkosságról, csupán a…

Tovább

A Riviéra, ahogyan a turista sohasem látja

"Az azúr tengert száraz, meleg szelek borzolják. Szomorú és nyugtalan a francia Riviéra. Porosak a hatalmas pálmák. Árva a híres angol promenád. Végig a büszke partokon csukottak és csöndesek a villák. Cannes-ban tomboláznak, Nizzában orfeumoznak az emberek, Monte-Carlóban még ehhez sincs kedvük." -…

Tovább

Virágba borul Európa

A természet a tavasz első napsugarainak mutatja meg talán legszebb oldalát, egész mezők, erdők, rétek borulnak virágba ilyenkor. Tulipán, krókusz, nárcisz pompázik millió színben. Ha igazi színes virágtengerben akarunk gyönyörködni, akkor ezekre a helyekre érdemes most elutazni. Mainau szigete -…

Tovább

150 tonna citrom gurul szét a Côte d’Azur-ön

A dél-francia kisváros, Menton egymáshoz simuló házaival, fenséges tengerpartjával és citrusültetvényeivel a Côte d’Azur kötelező látnivalói közé tartozna anélkül is, ha nem tudnánk, hogy évente 150 tonna citrusfélét gurítanak szét a városban.  Fotó forrása:…

Tovább

Tengerparti vízió

Az elmúlt hetek Földközi-tengeren, Európában, Törökországban, Olaszországban és Magyarországon zajló menekültekkel kapcsolatos problémája senkit nem érint semlegesen. Sokféle vélemény, érzés kavarog fejekben és tollakban (illetve számítógépek billentyűzetén). Mellettem,…

Tovább

Képes riport a monte-carlói kaszinóról

Halk fékezés, nyílik az ajtó, barnára sült, vászon nadrágos, Armani pólós fiatal férfi száll ki a Bentley-ből, amely a monte-carlói Kaszinó előtt áll meg a májusi napfényben. Fehér kesztyűs lakáj siet az autóért, hogy elvigye parkolni. A gazdag ifjú nem a Kaszinó felé…

Tovább

Kulináris kalandok a dél-francia vidéken

Az utazások fontos velejárója - legalábbis a mi kis családunkban - az adott régió, ország kulináris felfedezése is. Nagy örömmel vesszük, ha már a szállásunkon ízelítőt kaphatunk a hely gasztronómiai kultúrájából, de mi magunk is szívesen fedezünk fel helyeket. Egy…

Tovább

Cote d'Azur pro és kontra

A francia Riviéra, a Cote d'Azur egy felkapott turisztikai célpont. Éppen ezért sokan azt mondják, hogy oda utazni már túlságosan közhelyes. Az igazi utazók kevésbé giccses helyekre járnak. Valóban? Persze ez attól is függ, hogy ki az igazi utazó!? Mi, én és a férjem valóban…

Tovább

Miért éppen Korzikán nyaraljunk?

Homokos partot mos a kékeszöld színű tenger fehér mészkősziklák szomszédságában, az Alpok csúcsai havasan merednek a bozótos, sziklás fennsíkok felett, levendula, rozmaring és frissen fogott tengeri sün illata kúszik a levegőben. Egyetlen kis sziget a Földközi-tengeren, ahol…

Tovább