Élet sója


Mi a közös a Titanicban és nagyanyáink konyhájában?

A mettlachi metlaki

2018. május 29. - Tünde Bagó

Hogyan lesz két kerámikus műhelyből a világ egyik leghíresebb porcelángyára? Mi a közös a Zsolnay és a Villeroy & Boch családban a porcelánon kívül? Mi köze van a metlakinak a rómaiakhoz? S mitől lesz az asztalunkra kerülő tányér kicsit luxemburgi, mitől német, s mitől…

Tovább

Kik isszák a legtöbb teát?

Gondolkodás nélkül rávágjuk, hogy természetesen az angolok. Egyes statisztikák azonban úgy vélik, hogy a legtöbb teát fogyasztó nép, az ostfrieserek. Németország észak-nyugati részén, Alsó-Szászországban élnek, s egy speciális, több, mint háromszáz éves tradíció keretében fogyasztják a teát. Az…

Tovább

Porcelántúra Magyarországon

A mai design korszakban hajlamosak vagyunk elfeledkezni nagyanyáink étkészleteiről. Szekrényekben porosodnak, nem szívesen vesszük elő, mert nem lehet őket mosogatógépben mosni és persze féltjük is, mert egyetlen darab hiánya már komoly értékcsökkentő tényező a készletben.…

Tovább