Élet sója


Elzász, ahol a szépség borral szelídíti meg a szörnyeteget

2019. április 24. - Tünde Bagó

Mámorító szépségű középkori falvakra, isteni nedűre és gólyákra bukkantunk Elzászban. A Rajna és a Vogézek hegylánc között terül el Elzász, amelynek hovatartozása a történelem során igen változatos volt. Kelták, rómaiak, Habsburgok, franciák, németek osztozkodtak a területen, nem kevés szenvedést…

Tovább

Az utca embere a Notre-Dame lángjairól

Hogyan reagálnak az emberek bizonyos eseményekre, hírekre – egyre többször érdekel. Nem, nem a politikusok, hanem a hétköznapi emberek! Azok, akiket sokszor befolyásolnak, megpróbálnak befolyásolni, vagy azok, akiket még a józan ész vezérel. A Notre-Dame kigyulladásának estéje egy átlagos estének…

Tovább

Ezt üzeni öt európai nagyváros 2019-re

Hogyan legyünk szabadok, elfogadók, kitartók, reformerek és kedvesek? Megmondja öt európai nagyváros! Az utazó legnagyobb ajándéka a szabadság. Nem csak a szabad mozgás jogának kézzel fogható, érinthető meglétének érzése, hanem a gondolkodás szabadsága is. Az én olvasatomban ez azt jelenti, hogy…

Tovább

Gâteau breton, az angolosan francia torta

Az igazi breton torta három hozzávalóról ismerhető fel, a sós vaj, a hajdinaliszt és a szilva aromája. Az utóbbit csak akkor kapjuk meg, ha a szilvát először egy angol teájába csempésszük bele, a francia körítés, az oly kedves sós vajjal csakis ezután jöhet. A Bretagne-ban élő bretonok kicsit…

Tovább

Őszi úti tippek a szőlő jegyében

Hová jártak nagyapáink ősszel a legtöbbet? A szőlőbe! Hordót mostak, szőlőt szemezgettek, s kíváncsian várták, hogy milyen lesz a termés. Majd jött az ősz legnagyobb ünnepe, a szüret. Na, de ne ugorjunk ennyire előre, előtte szemezgessünk a szőlőtőkéről kicsit! Az elmúlt években…

Tovább

Napóleon még ma is főhajtásra kényszerít mindenkit Párizsban

Európa igazi fővárosává tenni Párizst – ez volt az álmom, írta Napóleon Szent Ilona szigetén az emlékirataiban. Sikerült neki, azt gondolom. Nincs másik olyan város Európában, ahol ennyire koncentráltan van jelen a művészet, az élet élvezete és az erő, a hatalom demonstrációja. Napóleon álmában egy…

Tovább

SOS burgundiai úti tippek

Mit csináljak Burgundiában, ha nem szeretem a bort? – érkezett hozzám a meglepő kérdés. Franciaországban nem lehet unatkozni, válaszoltam gyorsan. Pár hónapja autóval jártuk a Burgundi Borvidék egy részét, s folyamatosan azon viccelődtünk, hogy ez az a hely, ahol eldobsz egy…

Tovább

Borral gyógyítottak ebben a kórházban

Férfiaknak napi 1,5 liter, nőknek 1 liter volt a gyógyszer

Ha valaki egy borvidéken alapít kórházat, annak előbb-utóbb eszébe jut, hogy a bort terápiás célokra is megpróbálja használni. Az, hogy Nicolas Rolin és felesége Guigone de Salins kórházalapítóknak mekkora szerepet játszott az életükben a bor, nem tudom, de az általuk alapított kórházban a nővérek…

Tovább

Mustár, bagoly, templom: Dijon

A francia város, ahol a templomok nem is templomok!

A kelet-francia várost, Dijont mindenki a mustárról ismeri, én sem voltam ezzel másképpen, amíg végig nem sétáltam a városon. Azóta már tudom, hogy a mustár csak egy termék, az élet a falakban, a homlokzatokban, az épületekben, a parkokban, a tereken van. A város charme-jához pedig még hozzájárul…

Tovább

Fontenay, ahol találkoznak a ciszterciták a hőlégballonnal és a papírgyártással

Az eredmény: egy világörökségi címet elnyerő kolostor

A Burgundi borvidék északi kapujától Dijontól autózunk Montbard település felé. Itt szőlőnek már sehol sincs nyoma. Dimbes-dombos a táj, erdőségek, középkori, korzikai hangulatot idéző falvak, amelyek mellett szinte mindenhol felbukkan egy vár, egy kastély, azaz Château. Még viccelődünk is, hogy…

Tovább

Titkos tipp a francia Riviéra legnépszerűbb falujához

Hazajöttünk úgy a francia Riviéráról, hogy nem néztük meg a legnépszerűbb, a legattraktívabb, s legépebben maradt középkori falut,  Saint Paul de Vence-t, annak ellenére, hogy mindössze 5 km-re laktunk tőle. Miért is? Nem akartam megnézni Saint Paul de Vence települést, mert lépni sem lehet soha a…

Tovább

Ha fenségesre vágysz, akkor irány Biarritz

Gyógyító óceán, festői tengerpart, különleges sziklaképződmények, kellemes klíma, óriási hullámok, halpiacok, s császári lakosztályok várják a turistákat a Vizcayai-öbölben. Gustav Eiffel tervezte híd a sziklán álló fehér Madonnához vezet

Tovább

A lengyelek babáját a franciák rumba áztatták

Európa egyik leghíresebb karácsonyi vásárában sétálgattunk, s azt láttuk, hogy a franciák híres rumba áztatott babáit már egy üvegben mi is hazavihetjük. Azért mielőtt valaki rólunk, vagy a franciákról rosszat gondolna, s hívná a rendőrséget, elárulom, hogy szó sincs gyermekgyilkosságról, csupán a…

Tovább

A Riviéra, ahogyan a turista sohasem látja

"Az azúr tengert száraz, meleg szelek borzolják. Szomorú és nyugtalan a francia Riviéra. Porosak a hatalmas pálmák. Árva a híres angol promenád. Végig a büszke partokon csukottak és csöndesek a villák. Cannes-ban tomboláznak, Nizzában orfeumoznak az emberek, Monte-Carlóban még ehhez sincs kedvük." -…

Tovább

Az út, amely naponta eltűnik Franciaországban

Van egy utca, illetve út, amely Nyugat-Franciaországban egy szigetet és a szárazföldet köti össze. Passage du Gois a neve és naponta eltűnik, majd újra felbukkan. A magyarázat viszonylag egyszerű a szokatlan jelenségre: árapály vagy régiesen tengerjárás. Az együttélés és használat már korántsem…

Tovább

Melyik európai ország ejti rabul a szívedet?

Játsszunk utazási irodás társasjátékot, amelyből kiderül, hogy melyik az az európai ország, amely megváltoztathatja az életed, elrabolja a szíved, s megsózza a napjaidat.  Van, akinek csak egy kedvence van, de azért mindent odaadna! Megtanulja azt a nyelvet, megkóstolja az ételeiket, rendszeresen…

Tovább

Elképesztő, hasznos és bohókás figyelmeztetések utazóknak

A világot járó turisták időnként elképesztő dolgokkal találkoznak: vicces jogszabályok, elképesztő szokások, furcsábbnál furcsább építmények, hasznos megoldások. Nemrég jelent meg Klaus Viedebantt könyve (sajnos a magyar könyvpiacon még nem), amelyben 555 tippet szedett össze világutazóknak.…

Tovább

A világ elsőszámú turisztikai célpontja - Franciaország

Miben rejlik Franciország titka? Miért éppen ez az ország a világ elsőszámú turisztikai célpontja? A titok talán sokoldalúságában rejlik? Egy biztos, hogy évente több, mint 85 millió turista érkezik az országba, s ezzel jócskán megelőzi az Amerikai Egyesült Államokat és a dobogó harmadik fokán álló…

Tovább

Viagra-golyók, afrodiziákumok és gasztro mennyország

Közeledik a nyár vége, de a gasztro fesztiválok sora még csak most kezdődik igazán. Magyarországon is bármerre néz az ember belebotlik egy-egy kívánatos kulináris rendezvénybe. Nincs ez másképpen Európa többi részén sem. A gourmet lelkületűeknek igazi orgazmussorozatot kínál…

Tovább

Magyarok a nagyvilágban karácsonykor – Marseille, Franciaország

A gasztronómia mesterei órákon át fogyasztják a karácsonyi vacsorát, majd lazán bulizni mennek. Francia karácsonyról Andi mesél Marseille-ből, a második legnagyobb francia városból. „A város ünnepi készülődése számomra kicsit különös. A mai napig vannak olyan üzletek,…

Tovább