A francia kalács, a briós (franciául brioche) nemcsak a történelem színpadát, a mozik vásznát, a franciák szívét, hanem egy magyar asztalhoz leülő vendégek ízlelőbimbóit is képes meghódítani. Bátorság lenne a mai világban egy fehér lisztből, élesztővel, sok-sok csokival és tejes vaníliás krémmel…

Beszéld rá magad vagy szeretteidet a Bodeni-tóra! Az egyetlen magyar nyelvű útikönyvben mindent megtalálsz ahhoz, hogy meghódítsd a három ország partját simogató tavat. S most, az adventi időszakban minden könyv mellé egy ötnapos részletes útiterv is jár tőlem, a könyv szerzőjétől, a térség…

Lussebullar, julfika és julkaka - ezt a három, az adventi időszakhoz kapcsolódó szót legalább meg kell tanulnia annak, aki Svédországban lakik. Finnországban lakó magyarként pedig egyszerű lesz a karácsonyi nagytakarítás, ahogyan a dán karácsonyi desszert, a tejberizs elkészítése is. Pár éve…

Minden városnak van szaga - tartja Krúdy Gyula, s hiszem, hogy igaza van. Párizsnak akvarell festékkel keveredett croissant, Rómának régi kövekre öntött kávé, Nizzának tengervízbe facsart citrus, Kölnnek esőcseppbe oltott kölni, Bergennek friss hal, Stockholmnak vízben úszó fa, Londonnak régi bútor…

Bizánc, Konstantinápoly, Isztambul, hogy csak hármat említsek a kelet kapujaként is emlegetett város számos nevéből. Éppen ez a sok név írja le legjobban a mai Isztambul sokszínűségét. Görögök, rómaiak, törökök, zsidók, keresztények, iszlamisták, keletiek és nyugatiak, mindenki hozott és ma is hoz…

"... a Szentháromság Hídja. Számomra ez a legszebb híd a világon. Talán, mert fiatalon jártam ívei fölött. Talán, mert e híd kőpárkányára hajolva értettem meg először sorsomat." - írja Márai Sándor a 30-as évek végén. Van úgy, hogy egy várost, egy országot, egy vidéket azért keresünk fel, mert…

"Az azúr tengert száraz, meleg szelek borzolják. Szomorú és nyugtalan a francia Riviéra. Porosak a hatalmas pálmák. Árva a híres angol promenád. Végig a büszke partokon csukottak és csöndesek a villák. Cannes-ban tomboláznak, Nizzában orfeumoznak az emberek, Monte-Carlóban még ehhez sincs kedvük." -…

Belvárosban, piactereken, sétáló utcákon már megszoktuk a hagyományos adventi vásárokat. Hívogatóak a fényeikkel, mézeskalács és pirított mandula illataikkal, a forralt bor melegségével. Vannak azonban olyan karácsonyi vásárok - egészen a közelben is -, amelyeket mindezeken túl a helyük még…

Középkori vár, középkori helyiségében ültem tegnap, munkahelyem, a Boden-tó egyik iskolájának karácsonyi ebédjén. Az épületben a kinti tavaszias időjárás ellenére karácsonyi hangulatot teremtettek az étterem dolgozói, asztalunkon gyertya égett, s a német mézeskalács illata járta át a…

Utazunk, bejárjuk a világot, turisták vagyunk. Csak néhány napra érkezünk a nagy gondossággal kiválasztott úti célunk helyszínére. Ez alatt a pár nap alatt megpróbáljuk megnézni a legfontosabb látnivalókat, kipróbálni a helyi kulináris csodákat, megismerni lakóit, s messzemenő következtetéseket…

A Baltikum legnagyobb országa, Litvánia egyre vonzóbb a turisták számára. Hegyei nincsenek, s az időjárás sem mindig kegyes a látogatókhoz, szomszédaihoz hasonlóan itt is megtalálhatóak még az egykori szovjet világ nyomai, s tengerpartja sem tartozik a leghíresebbek közzé. Akkor miért is különleges…

Miben rejlik Franciország titka? Miért éppen ez az ország a világ elsőszámú turisztikai célpontja? A titok talán sokoldalúságában rejlik? Egy biztos, hogy évente több, mint 85 millió turista érkezik az országba, s ezzel jócskán megelőzi az Amerikai Egyesült Államokat és a dobogó harmadik fokán álló…

Észtországban nagyszerűen keveredik a középkori örökség, az egykori szovjet háttér, a skandináv befolyás és a világszerte ismert informatikai eredményeik. De pontosan mi is az, ami ebbe az országba egy magamfajta turistát vonzhat? Tíz pontban szedtem össze, nem titkolva a szándékot, hogy útitársakra…

A mítosz szerint, amikor az Úr a világot teremtette egy kisebb csoportnyi emberről megfeledkezett, s később nekik ítélte a világ legszebb részét - az embercsoport volt a szlovének, s a hely pedig a mai Szlovénia. Hogy a szlovének mítoszának van-e valóság alapja nem tudni, de egy biztos, hogy ez a…

Český Krumlov, Mikulov és Pálava Csehország legnépszerűbb vidékei közé tartoznak, Prága után. Helyek, amelyek alig pár órányi autóútra Magyarországtól különös gótikus, reneszánsz és barokk hangulatú épületeikkel, történelmi legendáikkal, vadregényes folyópartjaikkal, söreikkel és boraikkal várják a…

Crna Gora, azaz fekete hegy vagy hegyek országa, Montenegro egy Dél-Dunántúl nagyságú területen tömörít hegyeket és tengerpartot, Európa utolsó őserdejét és legmélyebb kanyonját, s több tucat épített látványosságot. Az elmúlt pár évet megelőzően azonban jobbára csak orosz turisták kedvelt célpontja…

Van egy hely Olaszországban, amely különös jelentőséggel bír! Nem egy konkrét hely, hanem a hely általában. Már az ókori Rómában itt zajlott a politikai, a kereskedelmi és a társas élet, később a középkorban itt vonultak fel az uralkodók, itt mutatták meg erejüket és gazdagságukat, s napjainkban a…

Írország nyugati partvidékén, a vad Atlanti-úton utazni, olyan érzés, mintha a világ szélén egyensúlyoznánk. A hihetetlenül meredek sziklák úgy omlanak az óceánba, ahogyan egy ír kisasszony szoknyájának redői omlottak a középkorban cipőjére.  Ahogy az USA-ban a 66-os út, úgy Írországban a Wild…

Az Ibériai-félsziget kisebbik államáról a legtöbb utazónak Lisszabon nyaktörő utcái, Portó régi, színes, kicsit düledező házai és az Atlanti-óceán alakította tengerpartok jutnak eszébe. Sok helyen olvasni, hogy az ország nem elég modern, az emberek nem annyira vendégszeretőek, s leginkább az európai…

Nincs Európában még egy olyan város, amelyet annyira különböző kultúrák formáltak volna, mint Rigát, Lettország fővárosát. Elsőként egy brémai szerzetes érkezik a keresztes lovagokkal erre a vidékre és épít várat a 11. században, majd követi a német lovagrend. Később, a 14-16. században a város a…

Dániába érkezni eleinte nem jelent különbséget Észak-Németországhoz képest. Barna, aprótéglás épületek, sík vidék, erősödő szél. Majd egyre több lesz a zászló. Mindenhol, lakó- és nem lakóépületeknél, városokban és tanyákon, szigorú szabályok szerint fel- és levonva tarkítják a tájat és jelképezik a…

 Kevés olyan ország van, amely elmondhatja magáról, hogy az év bármely szakában, időjárástól függetlenül tudja turisták millióit szórakoztatni. Ausztria azonban éppen az az ország, ahová teljesen mindegy, hogy mikor utazunk, határtalanok a lehetőségeink.  Ha Ötzi, a jégbefagyott 5000 éves ember…

A barátnőm két héttel ezelőtt érkezett haza Finnországból. Nagy kíváncsisággal vártam, hogy megszólaljon a telefon és elmondhassa, hogyan érezte magát Lappföldön. De csak ennyit mondott: "Vissza fogok menni, ahányszor csak lehet. Nem tudom elmesélni a nyugalmat, a táj szépségét, a tisztaságot, az…

Hogyan lehet élni egy mocsaras ártérben? Romantikusan! Nem ezt a választ várnánk, pedig, ha ellátogatunk a német Spreewald-ba, azaz a Spree folyó erdőségébe Berlintől délre 100 km-re, akkor magunk is láthatjuk, hogy ennél romantikusabb helyet nehéz találni. Az UNESCO világörökségi listáján is…

Sokan viszolyognak, amikor Spanyolország és a bikaviadalok említésre kerülnek. Barbarizmus és állatkínzás, kiáltanak fel! De ne felejtsünk azért el néhány apróságot, mielőtt mi is beállunk a "kiabálók" közé. Elöször is a bikaviadal talán a világ legősibb szokása, s semmiben sem különbözik az ókori…