Élet sója


A grúz borokkal egyet tehetünk, megisszuk

2021. január 23. - Tünde Bagó

Narancsbor vagy borostyánbor? Agyagedény a föld alatt? Mustkolbász a kamrában? – csak néhány érdekes kérdés a grúz borok világából, ahová még ilyen, zárkózott időszakban is könnyedén elkalandozhatunk. Ha mi nem mehetünk a világban bárhová a koronavírus miatt, akkor a világot kell elhozni az…

Tovább

Milliók szerelme ez az öreg, német hölgy

Heidelbergi érdekességek egy sétára fűzve

Heidelbergről mindenki tudja, hogy sármos város, de kevesen tudják csak, hogy itt található a világ legnagyobb hordója, az első kerékpárok egyike, a legrégebbi német egyetem, a legrégebbi bizonyíték az európai emberre, egy ókorinak kinéző náci színház és a legszélesebb gyűjteménnyel rendelkező…

Tovább

Őszi úti tippek a szőlő jegyében

Hová jártak nagyapáink ősszel a legtöbbet? A szőlőbe! Hordót mostak, szőlőt szemezgettek, s kíváncsian várták, hogy milyen lesz a termés. Majd jött az ősz legnagyobb ünnepe, a szüret. Na, de ne ugorjunk ennyire előre, előtte szemezgessünk a szőlőtőkéről kicsit! Az elmúlt években…

Tovább

SOS burgundiai úti tippek

Mit csináljak Burgundiában, ha nem szeretem a bort? – érkezett hozzám a meglepő kérdés. Franciaországban nem lehet unatkozni, válaszoltam gyorsan. Pár hónapja autóval jártuk a Burgundi Borvidék egy részét, s folyamatosan azon viccelődtünk, hogy ez az a hely, ahol eldobsz egy…

Tovább

12 úti tipp Luxemburghoz, a miniállamhoz

Ha azt hiszed, hogy Luxemburg egy nap alatt felfedezhető, akkor nagyot tévedsz!

Ha azt hiszed, hogy Luxemburg egy nap alatt felfedezhető, akkor nagyot tévedsz! Luxemburg nemcsak Luxembourg városát jelenti, hanem egy olyan országot, amelynek turisztikai logójának alapszíne a zöld lehetne, túraútvonal és folyó keresztezné az Ardennek dombjait, amelyek tetején egy-egy kastély…

Tovább

9 + 1 dolog, amit csak Dél-Németországban érthetsz meg

Féltek a rómaiak a Fekete-erdőtől? Kényelmesebb volt a Zeppelin, mint a mai repülők? Luxemburgi Zsigmond imádta Konstanzot? Nem is volt őrült II. Lajos? Sok-sok kérdésre választ kaphatunk, s még életre szóló élményeink is lesznek, ha végre elszánjuk magunkat egy dél-német utazásra.

Tovább

Borral gyógyítottak ebben a kórházban

Férfiaknak napi 1,5 liter, nőknek 1 liter volt a gyógyszer

Ha valaki egy borvidéken alapít kórházat, annak előbb-utóbb eszébe jut, hogy a bort terápiás célokra is megpróbálja használni. Az, hogy Nicolas Rolin és felesége Guigone de Salins kórházalapítóknak mekkora szerepet játszott az életükben a bor, nem tudom, de az általuk alapított kórházban a nővérek…

Tovább

Ajánlatok nyolcféle utazónak Németországban

Túrázni vagy kerékpározni szeretnél a szabadságod alatt? Talán jobban érdekel a történelem egy jó pohár bor társaságában? Esetleg fürödnél és koncertet hallgatnál? Németország mindenre kínál megoldást! Számát sem tudom már annak, hányan kérdezték meg, hogy mit ajánlanék Németországba kirándulóknak!…

Tovább

Az osztrák Toszkána fővárosa, Kitzeck

Stájerország borrégiója, Graztól alig pár kilométerre Toszkána hangulatát idézi. Sorjáznak a szőlőtőkék a dimbes-dombos vidéken, a nap sugarai megcsillannak a birtokok házainak mázas tetőcserepein, s a Klapotetzeken (madárijesztőn) csattogtatja a szél a szélkakasokat.  Fotó: dr. Szalai Krisztián

Tovább

Zempléni és tokaji bakancslista kirándulóknak

A vizsolyi méz, a hegyvidéki kecskesajt, a finom vadételek, a történelem szabdalta várak, A Magyar Nyelv Múzeuma, a gönci hordó és az ecetmúzeum hallatán rögtön kérdőre vonjuk önmagunkat, hogy Észak-Magyarország e két tájegységéről eddig miért csak a túrázás és a borkóstolás jutott az eszünkbe. 

Tovább

Fejér megyei bakancslista kirándulóknak

A Mezőföld, a Bicskei-dombság, a Vértes és a Gerecse déli része, a Velencei-tó és a Velencei-hegység, a Csókakő, valamennyi ismerős lehet, de ismeritek-e a Brunszvik-kastélyt, a kvircedlit, a Hollandi-házat, vagy Gorsiumot?  Az ország legváltozatosabb domborzatú megyéjében a dombok, hegyek,…

Tovább

Húsz képeslap a Garda-tó környékéről

A Garda-tó és az azt körülölelő vidék Olaszország egyik legelbűvölőbb vidéke. Kicsit még hegyvidéki, kicsit még osztrák, kicsit még svájci, de már kicsit olasz, kicsit dimbes-dombos, kicsit mediterrán. Édes keveredése ez északnak és délnek, a pizzának és a halaknak, a szőlőnek és az olajfáknak, az…

Tovább

Hat ok, amiért a Garda-tóhoz utazunk

Ha szóba kerül Olaszország, mint úticél, akkor a legtöbb embernek Róma, Velence, Rimini, Toszkána, vagy az Adria jut eszébe, s csak kevesen vannak akik a Garda-tóra is gondolnak. Holott ez a környék a magas hegyek, az olajfaligetek és a kiváló borok mellett egy páratlan szépségű vidéket is kínál a…

Tovább

Dél-Csehország gyöngyszemei

Český Krumlov, Mikulov és Pálava Csehország legnépszerűbb vidékei közé tartoznak, Prága után. Helyek, amelyek alig pár órányi autóútra Magyarországtól különös gótikus, reneszánsz és barokk hangulatú épületeikkel, történelmi legendáikkal, vadregényes folyópartjaikkal, söreikkel és boraikkal várják a…

Tovább

Portugália új arca

Az Ibériai-félsziget kisebbik államáról a legtöbb utazónak Lisszabon nyaktörő utcái, Portó régi, színes, kicsit düledező házai és az Atlanti-óceán alakította tengerpartok jutnak eszébe. Sok helyen olvasni, hogy az ország nem elég modern, az emberek nem annyira vendégszeretőek, s leginkább az európai…

Tovább

A remete kőfaragó köztársasága

Útban az olasz tengerpart felé vétek lenne kihagyni a középkori remete kőfaragó, Szent Marinus egykori lakhelyét, a világ egyik legrégebbi köztársaságát, San Marinot. A Monte Titanon egyensúlyozó erőd és kolostor - amelyet alapítója az üldözött keresztények befogadására alapított - tornyai…

Tovább

Bőrtalpú saru és gyémánt tűsarkú Cannes-ban

Forró mediterrán reggel van, araszolunk a dugóban Cannes külvárosában. Motorosok jobbról, motorosok balról, autók négyes sorban a három sávon. A GPS értelmezhetetlen kanyarokat kér, újabb és újabb köröket kell leróni a dugóban. Mi van itt? - kérdezem, amíg meg nem pillantom a…

Tovább

Milyen bort töltsünk a vendégeink poharába?

A téli hónapok legkedvesebb elfoglaltsága a barátok vendéglátása. Villantani valami különleges ételt, venni egy-két új konyhai kütyüt, egy jó asztalterítőt, betenni egy jó kis zenét és máris szebbek a ködös napok. Élvezem, de időnként szorongok is. Minden jó lesz? Minden…

Tovább

Magyarország vendégeskedik a német Gourmet-fesztiválon

Árgus szemekkel vizsgálom a külföldi újságok rólunk, magyarokról szóló híreit, s amikor ilyen címet látok egy külföldi lapban, akkor nagyon büszke vagyok: "Magyarország, egy új ország az élvezeti horizonton". Gasztronómia és borkultúra Magyarországon - ez az, ami felkeltette…

Tovább
süti beállítások módosítása